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　　人间烟火气，最抚凡人心。如果用一个词总结形容2023年，“升温”可能算是一个。近日，国内领先的商业查询平台天眼查出炉《山海有归期，追光向未来：2023年度产业盘点》，盘点了与老百姓生活息息相关的众多产业。浓浓烟火气的背后，不仅是人们对当下幸福生活的肯定与赞美，更是对2024年的祝福与期待。

　　据多家地方媒体报道，春节时分，北京、长沙博鱼boyu、南京、广州等多地居民感受到，在饭店预定“年夜饭”再次变得紧俏——提前两周就已经订不到桌了。这一年，知名餐博鱼首页入口饮品牌及网红餐饮店动辄等位数小时的火爆情况也时常重现。

　　餐饮企业随之进入了“报复性开店”的新高潮。天眼查数据显示，截至12月，今年国内新增餐饮企业279.4万家，同比增长45.74%；其中，个体工商户占比近66%。国家统计局数据显示，1~11月，中国餐饮收入同比增长19.4%，达47485亿元，已经超过了疫情前2019年46721亿元的全年收入。无疑，今年我国餐饮业的收入规模已经创造了历史新高。

　　与此同时，雨后春笋般的小吃街、小吃市集也吸引了更多追求美味的食客。长沙、重庆、武汉等知名城市更是吸引了众多食客的“打卡客流”，餐饮业在今年几乎度过了最“漫长”的旺季。

　　在这个过程中，淄博是完全绕不过去的网红消费城市代表。凭借着蘸料、小饼、大葱这“灵魂三件套”，再加上价格实惠的优势，直接在全国掀起了非节假日也要“进淄赶烤”的现象级热潮。4月，淄博商务局数据显示，当地烧烤店日均接待人数13.58万人，主城区重点烧烤店营业额同比增长35%左右。有网友戏称：“上次淄博这么热闹，还是在齐国的时候。”

　　据中国旅游研究院报告预测，今年全年国内旅游人次将达到54.07亿，国内旅游收入将达到5.2万亿元，分别恢复至2019年的90%和91%。根据天眼查数据，今年全国新增旅游相关企业36.7万家，同比增长53.52%，较之2019年增长超70%。

　　除了传统的团队游、自由行、自驾游等方式之外，由于旅游的消费主体中融入了更多年轻人的“新势力”，一些全新的旅游方式也被加入到旅游消费当中。

　　例如，“特种兵式旅游”开始兴起，年轻人主张采用最短的时间完成最大内容量的景点游览和网红打卡，时间短、节奏快、行程紧凑，在挑战体力极限的同时，形成了更大的社交分享资本；而citywalk、cityride等也备受青睐，用两只脚和两只车轮丈量一个个街区、甚至一个个城市。

　　也正因此，旅游也从死板的游山玩水变得更加同户外、运动、徒步、骑行等业态相互融合起来，开创了全新的旅游消费时代，户外产业也顺势有了更强势的发展。

　　天眼查数据显示，截至12月，今年全国新增户外运动相关企业6.7万家，同比大幅增长92.78%。具体到细分赛道，单以骑行为例，自行车上下游相关企业也在今年实现了迅速增长，天眼查数据显示，截至12月，今年全国新增自行车相关企业同比增长高达153.59%，共计新增129.3万家。

　　“人间烟火气”的复苏与回归，无疑让这一年显得格外有温度，不仅生活因此而升温，整个国内的文化、体育、餐饮、旅游等市场也都实现了稳中有升。可以看到，将文化、体育和旅游三个产业相互融合博鱼boyu，通过资源共享、优势互补，从而实现产业共同发展的文体融合发展正在成为2023全年消费的明显趋势，并已经引领“新消费”时代中更多年轻人的消费趋势与消费动向。

　　这种融合模式可以带来许多好处，例如提高旅游的文化内涵和体验感、推动体育产业的发展、增加就业机会等等。未来，随着文体旅融合的深入推进和科技的不断发展，旅游产业与户外产业将进一步发展，除了先行的年轻人之外，收获到更多消费者的青睐与追捧。