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　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，其中，有玉米、黑米这样的谷物，有红豆、黑豆等各种颜色的干豆，还有红薯、土豆、山药等植物块茎。虽说是“粗”粮，但他们做成美味的小点心，可是小巧又美味呢。今天为你带来300种杂粮点心的做法，一定有你喜欢的~

　　（由于篇幅限制，查看完整的300种粗粮点心的做法，请点击文末“阅读原文”）

　　❶山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。

　　❻再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可。

　　❷奶锅里倒牛奶，黄油块切一个小角。黄油大小也是自定，最后的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这里用的是有盐的黄油，也很别有风味！

　　栗子仁金黄粉糯，熬成香甜的栗子酱，夹在莹润亮泽的黑米中。一口一口超满足。

　　❶黑米和糯米洗干净倒入电饭煲中，就像平时煮米饭那样做成黑米饭，我用的是泰国糯米，很香。普通糯米也行。

　　❹把板栗泥倒入锅中，加入糖，加入适量水，开中火一边煮一边用勺子搅动至糖融化，把水收干，盛出来。

　　❻把煮好的黑米饭，均匀的铺在玻璃盒里，用勺子压平，压实，勺子也可以刷上油。

　　❿刀刷上橄榄油～把黑米糕切成一块一块的，放上葡萄干和枸杞，坚果，撒上桂花装饰一下就好了！

　　❺取出，逐个翻动，高火5分钟，取出即可（微波炉功率有差异自行掌握好时间）。

　　❸将鸡蛋打散成液，粘好生粉再粘上鸡蛋液，再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀。

　　南瓜金灿灿，加上糯米粉，揉成一个个圆圆的小饼，小火煎制，酥香可口超好味~

　　❸熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖博鱼首页官方网址。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！

　　❹搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

　　❻和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。

　　❿冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢煎到两面金黄。装盘。现做现吃的也要小火凉油，不然很容易糊锅。厨友@王CC说，要热油下锅，小火。不然容易沾。

　　厨友@柔风如画说小火煎到半熟时加一点点水盖上盖子片刻会更快熟，且不容易焦，开盖再煎干身上碟。 我看照片煎的不错，每次都控制不好火候的可以试试看这个方法。跟水煎包啊，煎饺是一个道理。还有厨友推荐可以在糯米粉里加一部分粘米粉，也就是大米粉，可以中和一下糯米的黏性。

　　以下来自厨友@shabo的分享，在此表示感谢。请各位仔细阅读，一定成功哈！

　　❸第一次做用的是煎的方式，翻面的时候发现不小心碰到上层表面会粘铲子，有部分原因是我技术不到位。想了下如果油盖过了南瓜饼的表面，下面金黄了，上面也会酥点翻面碰到不会粘铲，但这种方式又变成炸，会很油（餐馆一般都是油锅，炸的又快又酥卖相好）为了饮食健康还是要小火，耐心的煎就会很好看。

　　❹怕上火的可以配合VC多的水果吃。这次三个我就上火了，想了很久在餐厅吃不上火的原因是饭后水果和点心是一般是同时段上的，我期间吃了西瓜和橙子。博鱼首页app免费下载